Östängs gård

Den som arbetar yrkesmässigt med fysiskt arbete under långa arbetsdagar där många moment är monotona ligger i riskzonen för att dra på sig skador. Det är viktigt att tänka till i förväg kring ergonomin för att inte få skador som kan vara svåra att åtgärda. Trots det får de flesta av oss grönsaksodlare förr eller senare problem i någon kroppsdel och då gäller det att ta hjälp och att även lyssna på hjälpen. Jag är över 60 år och det märks i kroppen som lättare tar skada och som läker långsammare än när jag var yngre, men oavsett ålder så har du bara en kropp och den gäller det att vara rädd om. Det här inlägget handlar därför om en del erfarenheter och lärdomar som vi tagit till oss efter tio år i yrket.

Att starta en småskalig grönsaksproduktion kräver förhållandevis få investeringar. Du kan göra väldigt mycket utan att köpa in en massa redskap. Det finns företag som marknadsför en mängd redskap och jag har träffat flera nya i branschen som har köpt på sig alldeles för mycket och för avancerad utrustning. Därför ska jag här sammanfatta vad jag tycker är absoluta måsten och vad jag tycker att du kan vänta med att köpa. Utgångspunkten är odling i fasta bäddar.