Vi gör det mesta på vår gård själva. Renoveringar, byggnationer och reparationer är sådant som vi lär oss efter hand och som vi tycker om att göra. I år har vi dock bett om hjälp. Vår vän Magnus som driver Trampverkstan i Stora Mellby är så mycket duktigare än oss på allt träarbete och vi njuter av att få hjälp med vissa saker.
Fortsätt läsaNu har vi plockat isär den Johnson-Su kompost som vi startade för ett år sedan. Den är inte vänd utan har varit i stort sett orörd under ett års tid. Förra årets Agroforestrypraktikanter var med och gjorde denna vår första Johnson-Su och detta årets Agroforestrypraktikanter fick ta isär den gamla och anlägga en ny.
Fortsätt läsaI tio dagar har Jannick och Agneta varit hos oss på praktik. De läser Agroforestry på Naturbruksgymnasiet på Angereds Gård. Till sommaren kommer de tillbaka på ytterligare tio dagar men nu är denna perioden slut. Det är otroligt vad man hinner på tio dagar.
Fortsätt läsa1917 var det brist på mat i Sverige. Slogans som ”ODLA i VÅR SLIPPER NI SVÄLTA i HÖST” och ”ALLA SÄTTA POTATIS – utom DE TRÅKIGA” skulle få människor att odla potatis för att öka livsmedelstillgången i Sverige. Vår beredskap idag är långt ifrån god och kanske är det dags att damma av de gamla uppmaningarna.
Fortsätt läsaOm oss
Vi, Jonas, Ylva driver sedan 2014 ett småskaligt diversifierat jordbruk med fokus på grönsaksodling, must och honung. På gården finns får, hönor, bin, ankor och katter.
Gårdsbutiken är alltid öppen med ett varierande utbud av grönsaker beroende på säsong. Från och med 24 maj till och med oktober är gårdsbutiken bemannad onsdagar mellan 15:00 och 18:00.
Praktikanter: Vi tar emot praktikanter inom grönsaksodling och agro forestry. Skicka en intresseanmälan till info@ostangsgard.se.